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花粉症対策に有効!スルフォラファン含有の野菜やサプリは?

スルフォラファンって何?
含まれる食品は?

 

先日のテレビ番組「世界一受けたい授業」でも
花粉症の特集で、スルフォラファンが紹介されて
いましたね。

 

花粉症に効果のある成分として、大人気の
スルフォラファンですが、一体どんなものなの
でしょうか?

 

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スルフォラファンはフィトケミカルの一種で
体内の解毒酵素や、抗酸化酵素の生成を促進
し、体の抗酸化力や解毒力を高める栄養素です。

*フィトケミカル=植物中に存在する天然の
化学物質(植物栄養素)とされる。

 

スルフォラファンはブロッコリー、キャベツ、
カリフラワー、ケールなどのアブラナ科の野菜に
含まれています。

 

ただ、スルフォラファンを豊富に含む食品と
言えば、ブロッコリースプラウトが一番ですね。

 

ブロッコリースプラウトは、ブロッコリーの
新芽のことで、見た目はカイワレ大根に似ています。

 

WS000000
出展:http://www.supkomi.com/univ/sulforaphane/sulf-food.html

 

 

スルフォラファンが花粉症に
有効なのはなぜ?

 

ブロッコリースプラウトに多く含まれる
スルフォラファンは、花粉症の指標となる
好酸球やIgEの増加を抑制することが明らかに
なりました。

 

*IgE(イムノグロブリンE)とはアレルゲンに
対して働く免疫グロブリンです。

花粉症を例にとると、花粉症を排除するための
抗体(特異的IgE抗体)で、体にとって不都合
な免疫反応を起こします。

これがアレルギー反応で花粉症の原因となります。

 

つまり、IgEを抑制することで炎症反応を抑える
ことができるようになり、花粉症の抑制になる
ということです。

 

血液検査で、IgE値を測ることで、アレルギー体質
の強さが分かります。

 

総IgEの参考基準値
WS000002

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出展:http://ameblo.jp/atopiclass/entry-11106824116.html

 

 

スルフォラファンの他の効果は?

 

その他、スルフォラファンの驚くべきパワー!

*がん予防(解毒作用)
*抗酸化作用
*肝機能の向上
*新陳代謝を上げる
*ピロリ菌の殺菌効果

その他、皮膚や眼への紫外線によるダメージを
防御する効果や、肝癌・高血圧・心臓病の予防
効果などもあるとされます。

 

また、ブロッコリースプラウトにも、
スルフォラファンの他、ミネラルやビタミンが
豊富に含まれ、栄養の宝庫となっています。

 

 

こんな優秀な健康食材のブロッコリースプラウトは
おウチでも栽培できるようです♪

一度試してみては?^^

WS000003
出展:http://yasai-saibai.com/shopdetail/005000000004/

 

スルフォラファン100g当たりの含有量:

 

ブロッコリースプラウト:1000~2000mg
成熟ブロッコリー   :50~60mg
キャベツ       :50~60mg
芽キャベツ      :236mg、
カリフラワー     :30~40mg
ケール        :100mg

 

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スルフォラファンのサプリメントは?

 

どんなにいい食材・予防のために必要となっても
毎日のように食べ続けることはなかなか難しい
ですよね。

 

そんなときにはスルフォラファンのサプリメントで
気軽にお手軽に摂取するのがオススメです。

 

 

「カゴメ スルフォラファン」

 

注目の健康成分スルフォラファンが豊富な
ブロッコリーの新芽(スプラウト)をメインに
たまねぎ、生姜、パセリの3種類の健康野菜をプラス。
初回限定お試し価格もあり。

90粒(約30日分)4286円(通常価格)
3粒でスルフォラファン 30mg

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出展:http://shop.kagome.co.jp/

 

 

【リプサ スルフォラファン】

 

濃縮ブロッコリーで健康をサポート!

話題のスルフォラファン含有サプリ

60カプセル(約30日分)2.000円程度(通常価格)
2カプセル当たり スルフォラファン10mg

 

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出展:http://www.amazon.co.jp/

 

 

「ブロッコマックス」

 

ブロッコリースーパースプラウトのエキスが
ギュッとカプセルに!

60カプセル(約20~60日分)2,500円程度
1粒でスルフォラファングルコシノレート30mg

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出展:http://www.suplinx.com/

 

 

一粒(1カプセル)当たりのスルフォラファンの
含有量を考えて計算すると、ブロッコマックスが
一番お得(安い)と言えますね。

 

海外のサプリメントはやっぱり安いですからね!

 

でもなんか心配・・国産のものがいいわ・・
なんて方は日本製のものをおすすめします。
(ただ、日本製のものでも原料は海外から仕入れて
いるものもあるので吟味が必要ですが・・)

 

スルフォラファンで花粉症を撃退して、
快適な毎日が過ごせるといいですね!


 

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